閉殼干制后即是“干貝”，被列八珍之一。”

八珍之一嗎？

蘇暢清星星眼，狠狠期待住了。

蒜蓉蒸扇貝當然要用到大量的蒜，一整頭蒜禾用菜刀大力拍碎，然后將蒜蓉碗中，并將小蔥切花，紅椒切小細。

再放另一半生蒜蓉一湯匙蒸魚豉油和適量鹽拌勻。<

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