」
回去我就翻出來豬油、豬、梅干菜、面等材料。
挽起袖子開始面的時候，越母疑地問：「這是又做什麼？可有我能幫上忙的？」
我彎起眼眸一笑。
「做惠州點心，蟹殼黃！」
14
摻了豬油的面在之下逐漸變得，泛著溫暖的暖白。
將多瘦的豬丁下鍋煸炒，幾個瞬息就浸出油香來，再把切碎的梅干菜一同加，隨意翻炒幾下就發出醉人心魄的香氣來。
面團包起餡料，靈巧地封好口，就是一個掌大的小餅。
越澄看得目瞪口呆：「哇……」
小餅整齊地擺進爐子，合適的高溫讓小餅迅速膨脹，變人的金，宛如的蟹殼，表面微鼓，一口咬開，咸香濃郁，而不膩。
脆得仿佛陳年的故紙，輕輕一就滿手碎屑。
我又趁蟹殼黃烤制的時候，用棗和白糖炸了一些惠州團子。
如此甜咸兼得，定能叩開申夫子家的大門。
在申夫子家門口，書看到我就皺眉想要趕人。
我將手中食盒遞過去：「此次我是為了尋申夫人，勞小哥轉。」
隔著蓋子，影影綽綽的香氣讓書的眉眼松懈了三分。
沒隔一會兒，他就喜笑開地請我進去：「姑娘當心腳下，這邊請。」
申夫人果然如林姐姐說的那般弱柳扶風，看起來眉眼致，卻仿佛一陣風就能吹走般瘦弱。
拈著一枚蟹殼黃，一口又一口地吃著，連角沾的碎屑都來不及。
看到我走近，才放下手中的點心，了角：「云絮姑娘，快請坐！
「姑娘也是惠州人嗎？做的惠州點心真是地道！」
我坐在側，含笑答道：「我是帝京人士，恰巧懂一些廚藝。」
我正了正神：「此番是有一事相求，才以蟹殼黃來求見夫人。」
我對講了私塾之事，有些為難地說：「我家弟弟不在申家私塾讀書也就罷了，但弟弟回家后低落了兩日，概因夫子不信他之品行。
「我這個做嫂子的，只想讓申夫子再見他一面，不論是考校品行或是學問，給他個公正且辨明自的機會！」
申夫人聽完后就皺起眉：「這個申友賓！他那倔脾氣又犯了，被幾個小娃娃糊弄！
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「云絮姑娘放心，明日你只管帶弟弟來我家，我給你安排這事兒。」
我大喜，連連道謝。
申夫人眉眼一笑：「只是日后，不得再麻煩姑娘為我做些惠州的飯菜了。
「不知姑娘可愿？」
申夫子是縣令的外甥，與申夫人好也是我之所愿。
我心下安定，含笑點頭：「自然。」
15
第二日我領著越風再上門的時候，申夫子的脾氣好了許多。
雖說還是板著臉，但申夫人在一旁坐著，他也擺出和藹的語氣，問越風前些日子是怎麼回事。
我提前與越風代好。
此時他著素，不卑不地拱手：「回申先生，我初私塾，本不愿與人結仇，但李貴等人辱我先父，小子年，卻也知道榮辱。
「我越家曾世代守衛疆土，縱使長輩有錯，也有律法來罰，不得由小兒碎語侮辱！」
申夫子聞言反倒松了眉頭，問：「怎麼不喊我夫子了？」
「先生名聲重要，我不敢妄攀關系。」
申夫子反倒瞪了眼：「我可不是那種牽連小輩之人……罷了，你隨我來，我看看你的功課水平。」
我呷一口茶，以越風的文才天賦，妥了。
申夫子和越風進了書房，留我和申夫人在外閑聊。
閑聊中，我對南安鎮的況更了解了，也明白了一件事。
李貴橫行霸道是因為有個開錢莊的伯父，而他父親是離我的云記餡餅隔一條街的餅鋪老板！
難怪。
我的攤子不過開了多半月，有多賺錢，有心人也都能看見。
越風從書房里出來的時候，申夫子的神格外滿意。
「倒是個聰穎的！」
申夫人斜睨了他一眼，嗔笑：「若不是我，你可不就錯過了？」
申大人討饒地拱手：「是是是，夫人慧眼。
「明日來私塾上課，莫要遲了！」
越風沉穩點頭：「是，夫子！」
16
越風的事解決了，申夫子也在私塾里厲聲斥責過學子不得再傳越家之事。
餡餅攤的生意也穩步發展，手里的銀錢越來越多。
我琢磨著再攢些，可以租個小鋪面，這樣夏季雨多時，也不會影響生意。
早上收攤時，宋楠猶豫著找我：「云絮姐，我這幾日好像看到有人總在看我們的攤子。」
我不以為意：「只是看攤子也無妨，調料的配比也不是看看就能學會的。」
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生意惹人眼紅我自然清楚，卻沒想到有人狗急跳墻。
晚上我和越母、越風在院子里面，越澄在一旁玩，突然從院外丟進來一塊石頭，正巧砸在越澄的腦門上。
大哭起來，越母趕快湊過去哄，大聲呵斥：「是誰？！」
越風臉難看地打開門，門外空無一人。
我皺著眉檢查越澄的傷口，幸好石子不大，只是紅腫破了皮。
第二日我去府詢問，府的差役答不理：「這也沒法抓人啊，怎麼找！」
即使猜測可能是覬覦調料配方的同行作惡，卻也沒有證據，我只能回家。
褚娘子知道后，擔憂地提醒：「聽聞有賊人想東西，就會先踩點，晚上丟石子，看是否有惡犬在。