這樣想著，我睡沉了。
第二日，越霄就告訴了我昨日來鬧事的人是了誰的指引。
「明肴樓的老板不知從哪兒聽的消息，說你要開酒樓，怕自己的生意影響，所以先一步下手。
「而且……之前那位日日來鋪子里報道的蘇駿蘇公子，正是明肴樓老板的兒子。當時蘇老板沒下手的原因是以為自己的兒子能娶你，這樣云記也就自然而然被他拿下。卻沒想到……」
我了然。
卻沒想到我夫君沒死，他不花一分一毫就能吞并云記的想法破滅，只能惱怒來這一手。
越霄看我沒說話，試探著問：「可要我安排人？」
「不必！」我心底思量了一下這幾個月的利潤，有了決斷。
我揚眉一笑：「他不是怕我開酒樓影響他生意嗎？之前我還并未有這個打算，但如今——
「這個酒樓，我開定了！」
29
狠話放出來了。
可開酒樓不是個小事，沒有哪家酒樓只有一個廚子，更何況我的資金有限，沒法將酒樓的氣派做足。
哪家酒樓不用備足鮑魚海參鹿茸魚翅？
我琢磨了好幾日，終于下定決心，對著越家人還有宋楠小岑宣布：「我們開個暖鍋店吧！」
小岑撓撓頭：「暖鍋是什麼？」
「是近些年來帝京新興的一種吃法，類似于煮，但底料不同。」我解釋道，「帝京那邊更喜清湯，但我看永州地寒，加些茱萸做辣鍋也很合適。
「暖鍋只需我們準備好食材，再配好鍋底，不用再請大廚。空閑之外還可據時節賣些小食，適合我們。
「這般說你們應當也不清楚，我們今晚就吃暖鍋，吃了便知！」
我安排了宋楠切食材，讓小岑和越風去將柴火劈得細細的，正好能燒穩定的火。
我自己則是去搭配底料，分了兩鍋。
清湯鍋我加前些日子雨后收購的各類菌子，松茸，冬菇厚，煮進鍋底更顯鮮香。
辣鍋我加了許多茱萸，還嘗試著加了一些西域傳來的番椒，用牛油煮開，香氣就如同一張引人沉醉的網，讓人連打噴嚏的同時，又忍不住嗅一嗅，再嗅一嗅。
Advertisement
鍋子備好，各類食材也都切好，上桌以后，我仔細講了這些食材的煮時間。
越風不太能吃辣，但仍然一邊斯哈著，一邊執著地從辣鍋里夾羊。
越母給越澄在清湯鍋里煮豆腐，以后豆腐吸滿了菌子的香氣，越澄埋頭吃得頭也不抬。
等這一頓吃完，所有人都贊同開一家暖鍋店的主意。
在氣溫驟降之前，云記暖鍋店就熱熱鬧鬧地開起來了！
30
「不好意思，咱們店的羊片賣了，您要不試試烏？」
「抱歉抱歉，如今的客人已經排到一個時辰后，不如明日再來，我給您提前備好位子！」
「真不能再加位置了！客人您一個人帶了十八個人也太離譜了！小店也坐不下啊！」
隨著云記暖鍋店開業，這些話已經了宋楠的口頭禪。
由于人滿為患，每日早早排隊可能都等不上一個位子，便應運而生了代排隊的人。
每日開店前就排著，待到開店，便集合了一大幫子陌生人同坐一桌吃暖鍋。
我最初知道這件事的時候哭笑不得，只能急出臺了新規定。
每桌客人不可超過十個！
今日外面天黑得更早，霧蒙蒙了一下午，到晚間終于飄起了雪。
我拿著算盤對著今日的賬單，看著店里的客人陸續吃完離開。
突然，店門被人猛推開，一伙兒穿著厚厚皮草的男人們邁著大步走進來。
小岑趕忙迎上去：「抱歉，幾位客人，咱們店如今已經不待客了，您明日再來吧。」
為首的男人瞪起眼，額角的一道疤隨之扯，更顯狠厲。
「哪有開著店不讓人吃飯的，老子要吃，給我們兄弟們上！」
小岑被推開，一時無措。
我拍拍他，讓他下去，自己迎上來：「客人們這邊坐，有，但小店沒有酒，實在怠慢了。」
店里有酒，但我怕這伙看著就兇狠的人喝了酒撒酒瘋。
那伙男人大笑，其中一個著生的話：「我們是來辦正事的，不喝酒！」
「那客人們稍等，我這就為幾位準備。」
那伙人們大馬金刀地坐下，揚著聲音笑罵著。
我聽著他們帶著口音的聲音，心突然沉下來。
這伙人，不似中原人。
31
怕這伙人鬧事，小岑很快把鍋子燒起來，又切了新的送上去。
Advertisement
我坐在柜臺，低頭看賬本，實則支起耳朵仔細聽這群人的對話。
他們開始還用生的話聊著，說到后面就換了語速極快的沙陀語。
永州本就是邊境，南安鎮更是在與沙陀接壤的地方。
沙陀之前與我朝還算太平，只是從前些年越家老將軍去世后，越發不安分了。
我勉強從他們的話里聽出一些時間和地點的詞匯，卻不清楚他們到底在說什麼。
某種危險的直覺在心底縈繞，等這伙人離開后，我立刻安排小岑去醒陳掌柜，讓他將我寫的字條立刻連夜送給越霄。
長陵軍駐扎在西山，但離南安鎮還是有些距離。