如果超過51人，亦會讓評委從淘汰名單中撈幾個回來。
評委除了毒舌點評佳麗外，亦會對漂亮的佳麗表示贊嘆。
“聽說這一屆有個冠軍熱門，是哪一位？”
“77號，穿藍泳，直長發那個。”
“果然夠靚，比上一屆的冠軍好看很多。”
“氣質、學歷都比上一屆的冠軍更加優秀。”
“我發覺，今年的佳麗比往年要靚很多，今年明顯靚多得多，學歷素質這些也要好上幾個層次。”
評委們談論起了這個話題，“有前幾屆的港姐打下的好名聲，自然會吸引更多的優質佳麗來報名。據電視臺的數據，從海外歸來報名的佳麗比往年多了一兩倍。”
“看來港姐競選這個節目，寶港電視臺做得非常功。”
“還用說？每年港姐決賽收視率都是全年冠軍。別說決賽了，就連近日關于討論港姐的節目收視率都升了一大截。”
“好幾家娛樂雜志都賣了，報紙更是加印了兩次，看得我好后悔沒有開一間。”
“7號、12號我覺得進決賽不是問題。”
“43號和89號也不錯，氣質一流。”
“我看好22號。”
“22號的確不錯，什麼名字？”
工作人員查了下資料，“趙燕紅，英文莉莉，今年23歲。”
“又年輕又好看，相貌艷，很適合在影視上發展。”來自影視圈的評委點評道。
曾經面試過胡霄霄的評委目找到了胡霄霄，打趣旁的評委：“你們是不是近視又不戴眼鏡的，就沒一個人注意到68號佳麗？”
“誰說沒有，一出來我就看到了，太顯眼了，簡直花中牡丹。”
“我被前面的名花迷花了眼，還沒看到，68號在哪里？”
“穿泳那個，個子高，材又正的那個。”
“看上去還很年輕，幾歲了，什麼名字？”
工作人員查了下，“胡霄霄，今年18歲。”
“這一屆佳麗簡直臥虎藏龍，我看決賽有得爭了，今年寶港臺的收視估計又要創新高。阿詹，提前恭喜你了。”
寶港臺的節目部總監詹士誠，英文名阿詹，是今日準決賽首場賽的負責人。
阿詹謙虛說道：“多得各位的支持，尤其是萬生。”
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萬生的目從佳麗中移開，笑道：“港姐能夠代表寶港的形象，展示寶港的風采，我只是幫寶港出一份力而已。何況能欣賞到如此之多的，亦是我的人生一大幸事。”
泳池亮相這一環節，一共淘汰了三十九名佳麗。
過關的佳麗開始下一環節——西餐禮儀。
這一環節選擇在酒店的后花園，鮮花似錦，遠，是一片汪洋的藍大海。
海風吹來，驅去熱意。
鮮花飄香，滿庭生馨。
花園中擺了三長方形宴會臺桌，每長桌有二十四個座位，可以座二十位佳麗，四位評委。
胡霄霄自然的座，完全看不出來沒有吃過西餐，不知道什麼是西餐禮儀。
最大的優點是學東西很快。
會看，會想，會學。
與眾佳麗一道優雅座后，胡霄霄對面前的餐非常陌生，觀察對面的佳麗開始拿餐巾，仿佛慢了一拍才拿起來。
有些佳麗將餐巾展開后，用盤子住一角，從桌子垂下去。
但更多的佳麗將餐巾攤在上，胡霄霄優雅的選擇更多佳麗的做法，將它攤在上。
上桌后，食是牛排，以及一杯紅酒。
切牛排是技活，亦包含禮儀在。
胡霄霄慢慢的拿起刀叉時，已有佳麗開始切牛排了，挑了兩個使刀叉最優雅的佳麗學習。
左手拿叉，右手拿刀，胡霄霄只切了兩下，就能學得有模有樣，看上去優雅極了。
然后又觀察們喝酒的樣子，怎麼拿紅酒杯，怎麼品嘗。
胡霄霄悠然自得的搖了搖手中的紅酒，邊帶笑。
很簡單嘛。
西餐宴是用來展示禮儀，并不是用來吃飯的，故而大家只意思意思的切了一小塊牛排品嘗一下，喝了一點紅酒。
評委們開始選擇佳麗提問，“11號佳麗，資料上說，你出生在海外，是專程從海外回來寶港參加港姐競選的，不知道你回到寶港后，習不習慣？”
11號佳麗放下酒杯，微笑著說：“習慣的，畢竟我父親是寶港人，我雖然是個混兒，但我覺得，寶港給我的覺更加親切，這里就是我的故鄉。”
評委點了點頭，看向另一個評委在提問。
“號佳麗，請問你為什麼要來參加港姐？”
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號佳麗明顯很張，“我、我覺得，覺得做港姐能夠代表、代表寶港，我覺得、覺得做港姐很好、很厲害……”
評委的問題千奇百怪，或許是在跟你寒暄，或許問你腦筋急轉彎的題，甚至有考了一道數學題的，還有談論天氣的。
胡霄霄被問到的問題是——
“68號佳麗，請問你對今日的餐食有什麼看法？”
什麼看法？
味道不錯咯。
但這麼簡單，確定不能回答了。
可胡霄霄第一次吃西餐，能有什麼看法？說得越多，錯的越多，不說，更加錯了。
胡霄霄優雅的笑道：“今日的牛排特別新鮮，從宰殺到送上餐臺，應該不超過二十四個小時。”
胡霄霄沒吃過西餐，但吃吃得多，一口就能嘗出死了多久。