蓋簾就是用高粱秸稈上邊細細的部分，砍齊了做的一種圓形的品，類似于薄薄的小菜板，用來放東西，多數的時候就是放餃子，之后不用的時候，掛起來，方便又省事，主要還是免費的，不花錢自己可以做。

二嫂盧敏先煮了一蓋簾餃子，餃子鍋，不一會就穿出來了噴鼻的香氣。

大虎子和大妮子兩

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