再將攤位的租子五十文分攤到每一日，一日約莫兩文錢本，今兒不算這個人工，頭回早市擺攤，那利便是三百一十文。
汴京城里在街頭浪幫閑的閑漢跑跑一日都能掙一兩百文，掙得真不多，那腸因需鹽、面腌制，利潤便顯得有些薄，日后還是不做了。另外，為了長久計，還得尋到一個更低廉的菜
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