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盛廉坐在木榻上搗鼓一扎長竹篾,不時舉到炭爐上烤一烤掰彎,旁邊放著兩個已經做好的圓形竹蒸籠。

“爹,先歇歇吧,你今天都做好幾個簸箕蒸籠了,小心傷著手。”

“呵呵,不會,好多年沒做了,剛開始還不順手呢,做了一個就練了,爹能幫的上忙就很高興。”

盛喬上前拿起蒸籠端詳著笑道:“那肯定幫得上,雜貨鋪子里頭那些木蒸籠得十幾文錢呢。”

盛廉一愣,“這麼貴?那以后我反正在家閑著沒事,你多買些竹篾子回來,我做了拿出去賣。”

“唔,也行,你先慢慢做些,改天我拿去問問那些雜貨鋪子,要的話您再繼續做。”

爹雖然不能走,但多腰和手臂也算是鍛煉,還能解悶。

“好好!” 盛廉連連點頭,神欣喜。

“那我去做晚飯了。”

中午做的豬大腸還剩一碗,盛喬煮了鍋米飯,三人照樣吃了個,早早歇下。

天微微亮,后屋頂炊煙裊裊。

小廚房里暖烘烘的,盛喬把推車了一遍,把兩個小炭爐放進下方的凹槽,和盛原把開了銹的新鍋放上去,倒上熱水,再把三籠包子饅頭疊著放上去,蓋上一張干凈的白布。

裝炊餅生坯的簸箕放到炭爐上方的隔層,旁邊的小竹籃子放著鏟子小勺木鑷子油紙等工,還有一小瓷罐豬油。

檢查一番確定沒東西,盛喬端了兩個包子進屋放到炭爐上溫著給盛廉當早餐,進隔間換了新棉襖出來,跟盛原推著車子出發。

已經亮了,街上已經擺起許多了攤位,大多是冒著熱氣的早點攤,吆喝賣聲此起彼伏,買早餐的行人也不,熱鬧非常。

推車停在畫了四方框子的位置上,盛原有些局促傻站著,盛喬卻落落大方對周圍好奇打量過來的人一一微笑示好,套上自己用的袖套,手試了試鐵板溫度,挖了一坨豬油放上去,開始煎餅。

“走過路過不要錯過啊!新鮮出爐的咸菜薺菜鮮包子,皮薄餡大熱騰騰的大包子咧!現買現做的鐵板香蔥手抓餅素菜餡餅鮮餡餅,保管您一口下去濃郁,頰齒留香!”

滿是大爺大娘曠的吆喝聲,突然進來這麼一道清清泠泠的娃子聲音,帶著歡欣的糯甜,一下子吸引了不人的目

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盛喬喊著已經作利索攤了個香蔥手抓餅,用鏟子切小塊推到邊上溫度沒這麼高的地方,笑容燦爛掀開蓋著蒸籠的白布。

“叔叔嬸子們,大爺大娘們,都來看一看瞧一瞧呀!剛做的熱包子饅頭哦,個個胖乎乎皮薄餡大,還有現買現做的葷素餡餅,焦香松,保管您吃了還尋味!”

小姑娘一棉襖,一張俏生生的小臉清麗可人,聲音甜糯。

人都是視覺,看到好看的人事自然想多瞧兩眼,不人圍了過來。

盛喬看準機會,拿起木鑷子夾起切小塊的香蔥餅分給眾人。

“今天我們盛記面店鋪第一天開張,香蔥餅免費試吃,大娘,您拿好,小心燙,來,大叔您也嘗嘗!”

“大伙都看看啊,這是一張素的香蔥手抓餅,切開就有這麼多呢,嚼著油乎乎松松的還有筋道,您再看我這剛出爐的包子饅頭,白胖胖香噴噴,價格都在這上面寫著,明碼實價,絕不欺客啊!”

“唔!這餅嚼著香,小姑娘,給叔來兩個嘗嘗!”

“是啊,好筋道的煎餅,給我也來一個,再加個餡的,還要兩個包子,瞧著比街頭那家的要大些呢…”

“哎,好咧!立馬就好!哥哥,幫大娘裝包子。”

“…哦哦!”

……

第14章 開張大吉

小攤位上圍了不人,不時發出一兩道好聲,引得越來越多人好奇湊過去。

只見小攤飄著濃郁的噴香味,藍棉襖的面容姣好,一雙小手握著鏟子和木鑷子,靈活練翻轉鐵板上的三個薄餅,笑容甜沖周圍的人利索招呼,落落大方一點不怯。

“大娘,您的兩個素菜餡餅加兩個咸菜包子兩個饅頭,您小心燙拿好了,一共十八文錢,謝謝您,好吃歡迎再來啊,您慢走~”

“好好,這丫頭機靈的咧!”

“謝謝~”

盛原站在一旁負責收錢拿油紙裝包子饅頭給客人,額頭后背都冒了汗。

一個多時辰不到,包子已經清籠,還剩幾個饅頭,剩下的三個餅坯也已經上了鐵板。

“大爺,您的餡餅好了,八文錢,謝謝您,好吃再來啊,慢走~”

“大叔,這最后兩個是您的,小心拿好,就算您十五文錢了,謝謝~”

“姑娘,還有包子嗎?”

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“我要個香蔥手,手抓餅。”

盛喬放下工,面帶歉意看著眾人,“抱歉啊,今天都賣了,我每天早上都會準時在這擺攤的哦,明天請早~”

“啊?這就賣完了?我都來看好一會了,就吃了個包子,等著現在才呢。”

“大哥,對不起,您明天來我特意留給您好不好?您喜歡吃辣的麼,我明天還準備賣加辣的呢。”

原本有些不悅的大漢被喊了聲大哥即刻消氣,傻笑點點頭,“那敢好,就給我留兩個加辣的,我明天準來,那給我把這幾個饅頭裝了吧。”

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