未見其人，便聞其聲，李長生是個食中老饕，遠遠就聞到廚房傳來的味道，不食指大。
梅安知忙道：“李舉人還是這般開玩笑，這是子請來的廚娘做的。”
“還像以往我李老弟便是，什麼舉人，聽著格外生分了。”李長生格直爽，朝梅三娘頷首見禮。
梅安知自然改口，著李老弟，將人引庭院中落座。
梅三娘回到廚房，仔細聽著覃娘子詳細介紹菜，連連點頭，便先將案板上的五樣佳肴放漆盤中端去宴客。
梅先生品味雅致，庭院中的石墩鋪上蘇錦團，青竹酒呈在白瓷小盞中碧樣盈盈，二人對酒賞梅，談笑風生，不無意趣。
梅安知本惴惴不安，直到看見三娘布下的菜肴，不大意外。
鴛鴦炙、蒜泥白、山家三脆、玉帶羹及一道漬梅花，食含蔬湯羹和甜點，做法是蒸煮炙烤腌漬煨，各有各的脆甜香辣鮮。
第29章 山林梅竹
李長生一手托腮，舉杯飲盞，已有酣態，見擺到眼前擺著的漬梅花，不揚聲：
“翁澄雪水釀春寒，點梅花帶餐。”
梅花既能開胃，又能生津，又是品格高潔之，用它佐酒，堪比掃雪煎茶，最是風雅。
“梅兄果然品味不凡。”
見他極為肯定，梅安知大喜，也不再心疼心養的梅花被人擅自摘了去。
接著李長生又去夾那兩道菜，鴛鴦先用油烤，再撒酒、醬、香料燜，口香。蒜泥白更不必多說，他嘗了幾口后，連連稱贊。
梅安知卻極兩道用鮮筍做的素蔬，玉帶羹喝了一盅又一盅，而山家三脆便是筍、小野蘑菇和枸杞頭，一同焯后，與香油、胡椒、鹽各許，醬油、滴醋拌著吃，不一會幾樣菜都被一掃而空。
見眾人吃，三娘眉開眼笑去廚房報喜：
“覃娘子果真廚藝了得，又有巧思，今日你做的葷腥我可一點都不覺得膩。”
覃宛抿一笑：“三娘喜歡，以后我多給三娘做些花樣。”
許久未正經下廚，這幾日在覃家日日多是吃粥啃紅薯，也沒有食材供發揮，今日拿出從前的看家本領，很是別出心裁了一番。
梅三娘喜不自勝，連連應了，覃宛方把菜肴擺好盤遞予給。
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最后一道菜端上來，梅三娘道：“這是金鑲玉，得趁熱吃才脆。”
“哦？這是用何做？”李長生很興趣。
“選取最鮮的竹筍，用調料和薄面，浸油鍋中煎炸金黃。”
金燦燦的棉裹著白筍尖，甘脆可，可不就是像金中鑲潤玉。
梅三娘贊道：“覃娘子真是七竅玲瓏心，我與說起二位是高山流水管鮑之，又聽我家先生姓梅，便做了這山林梅竹宴。”
野豬、鴛鴦都是山中刨食之，梅與竹又恰好應和了梅先生與李長生二人的品氣度。
庭間小院坐落鬧市，口中卻溢滿山林鄉野之氣。
妙！
妙極！
這做菜之人有奇思，襟之開闊不比他二人差。
梅安知贊不絕口，提出讓三娘替二人引薦這位覃娘子，梅三娘尷尬一笑：
“實在不巧，覃娘子說娘親等在家里，怕回去晚了要罵，方才與我知會了一聲，我已安排騾車送家去了。”
梅安知深憾，只道改日再邀覃娘子。李長生已有薄醉，對著今夜的佳肴贊不絕口，只可惜自家卻沒有這般心懷巧思的廚子。
二人論詩作賦無話不談，逐漸聊至夜深。
……
月上柳梢，覃氏坐在柳家院里頭剝豆子，頻頻往門口張。
只聽吱呀一聲，門開了，覃宛踏著月走進來，抿笑著。
覃氏把豆殼一扔，站起奇道：“還真賺了二兩銀子回來了？銀子吶？給娘收著，你拿著又是要花。”說著就把手心過來。
覃宛臉一僵，
忘了。
走的時候梅三娘還在待客不開，沒來得及提。
一見的表，覃氏出果然不出所料的表，哧了一聲：
“傻丫頭，還攬這吃力不討好的活計不？”
“梅家先生罵沒罵你？大不了以后咱不和他家來往了。”
“娘，不是你想的那樣。”覃宛哭笑不得，可也不好解釋。
覃氏哪里信，扭頭進了房間：“你前頭針線不是做的好？明個娘去問問哪家要補補，還是那些適合你。”
“別一心只想著繼承你爹缽，沒那金剛鉆子別攬那瓷活。”
第30章 托夢
覃宛：……針線活？本不會啊？
原雖在鎮上的教坊里頭學過刺繡，可本沒有繼承上那等本事，別回頭把鴛鴦繡旱鴨，鬧出笑話。
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算了，一時半會勸不了娘，覃宛草草洗子進了被窩，一沾枕頭便睡著了。
第二日早，覃氏拿著笤帚清掃院子，只聽一陣清脆的敲門聲，是三娘在外頭揚聲問道：
“覃娘子？覃娘子起了沒？”
覃氏一驚，這梅三娘還找上門做什麼？
莫不是因為被大丫糟蹋了席面，吃了一夜自家夫君的掛落，一大早過來找茬？
這麼一想，放下笤帚跺腳，心岔岔。
這梅家娘子可真是氣量小，先前怎麼勸都不聽，現下又來找麻煩！