真是驚喜不斷,磨個豆子都能想出來這麼個點子。
“小妹,那我們接下來就可以賣這些豆漿了?”趙政問。
“不是,”趙寧莞爾,“我們可以做腐竹了!”
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午飯后,趙寧休息了一會就回廚房起了大灶。
陳氏近兩日好些了,也比較好奇腐竹怎麼做,就跟著來看看。
看著趙寧把三盆豆漿全都倒進了大鍋里,還是沒忍住問了出來:“小妹,這腐竹……也是你剛想到的?”
陳氏近段時間和趙政聊過幾次,趙寧這幾年什麼都做過,就是沒做過飯,怎麼就一朝學會了做菜?不僅那麼好吃,還有了那麼多稀奇古怪又令人不可思議的想法。
但是趙政說趙寧就是小妹,這麼大變化說不定就是因為鬧這一場懂事了。
至于做菜,兄妹倆的阿娘親也喜歡做菜,應該是脈相承。
趙寧聽到陳氏問話后手一頓,不聲觀察陳氏反應。
趙政和陳氏對于趙寧這個人可以說是最了解的,轉變這麼大懷疑也是正常的。
之前趙政已經不止一次試探過,都被化解了。
本來也可以慢慢來,突然那麼大轉變確實很冒險,但為了盡早掙錢,就只能展現的能力。
好在穿越而來擁有原的記憶,不然還真不好混過去。
“對啊嫂嫂,為了賺錢我想了好幾日了呢。”
趙寧手忙不停,沒有什麼多余的反應。
說罷也不去看陳氏,又添了把柴。
趙家人不管怎麼懷疑,就是趙寧,其他的轉變并不能代表什麼,只能說長大懂事了而已。
趙寧燒開鍋后,鍋里的豆沫開始沸騰。
咕嘟咕嘟的冒泡后,接連出現了很多泡沫。
這些泡沫影響制作過程,不利于豆漿,需要清理掉。
趙寧用勺子舀起升起的泡沫倒掉,如此反復幾次,豆漿表面才沒有再鼓起泡沫。
就讓幫忙添柴的陳氏轉小火慢熬。
煮沸的豆漿慢慢平息,最上面也漸漸浮起一層亮。
了。
一層褶皺薄浮現,趙寧興的快速拿起筷子。
從中間下筷子,往對面一抄就挑起了一張淡黃的薄。
“嫂嫂你看,了!”
陳氏看了好幾眼,越看越神奇,“這就是腐竹?”
趙寧挑著薄走出廚房,晾在了提前接好的繩子上。
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“嫂嫂,就是這東西。等晾干后,我們就能做好吃的。”趙寧道。
趙寧和陳氏忙活了半下午,終于把院中晾滿了豆皮。
清風一吹,滿院飄香。
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趙家今天的晚飯吃得早。
幾個人忙了一天都得,早早就開始做晚飯。
趙寧看著剩下的一盆豆渣,在炒豆渣和豆渣餅之間選擇了做餅子。
趙家的油已經不多了,炒豆渣有些費油。
煎餅子實用,頂。
趙寧在豆渣里加鹽、蔥花、碾碎的花椒,又在四個蛋里挑了兩個小的打進了盆里。
還拉出了一小袋黑芝麻,抓了一小撮出來用蒜舀子碾碎也加進了里面。
攪拌均勻后,起鍋煎餅。
豆渣子干,趙寧就多加了鹽,多刷了一層油。
咸香可口的很。
一家人吃過飯后,太才將將要落山。
趙寧和夫妻倆商量:“哥,嫂嫂,我把剩下的做了去給李嬸送過去。”
李嬸平日里沒幫趙家的忙,他們吃的幾個蛋還是前日陳氏吐后李嬸送來的。
趙政和陳氏毫無疑義,還欣趙寧居然能想到給李嬸送吃的。
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李嬸家就在趙家的南面。
趙寧拎著籃子剛拐上李家的小路,約聽見不遠低的呵斥聲。
“把你家蛋拿給我們,聽見沒有!”
“我……我家沒有了,還……還沒下出來。”
趙寧正預敲門的手一頓。
想起來了,這聲音的主人還真認識。
趙寧左右看了看,把菜籃子放在了李家門口旁邊的空地上,然后轉向聲源走去。
李嬸家和趙家基本就是小李村的最西頭了,再往前面就是流經村子的另一條小溪。
李家旁邊是一小片他們自家種的楊樹林。
楊樹干高挑,并不會阻擋視線。
趙寧從墻角一轉,就看到三個半大男孩湊在一起。
準確的說,是兩個高點的圍著那個最低的。
這三人趙寧都認識。
最高個子的是村東頭的李強,和他一起的張力也是東頭的,最低的是趙寧即將要去的李嬸家的小兒子李生。
三人沒發現又多了個人,還沉浸在對話中。
“誰不知道你家下蛋多,這都幾天了,還沒拿來?你當老子傻啊!”李強抬手拍了一下李生肩膀,嚇得李生一。
“你是不是不想拿,所以糊弄我們?”一旁的張力話。
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趙寧突然想到家里那幾個蛋。
看來是李嬸把那幾個送給了他們,這李生拿不出來了。
趙寧走上前,“你們怎麼在這呢?”
【第二十章】
清脆的聲音驚得三人齊齊回頭。
張力看清來人后臉上一慌。
這魔頭從哪冒出來的?
他不自覺往李強后躲,“你、你怎麼在這?”
這是趙寧穿越以來,第一次和這里的同齡人遇上。
張力是和原比較悉的,有一次還一起搶過五六歲小孩的米團子。

