但張力比較怕原，原因為幾個梨子手揍過他，從那后看見原就有些怵得慌。
李強不知道兩人的過節，嫌棄的瞥了眼后的張力，不在意的打量了眼趙寧。
這小丫頭他倒是見過幾次，也是個囂張的。
不過比著他還是差遠了，他可不屑和一個小丫頭對上。
“你湊什麼熱鬧？趕該干嘛干嘛去。”
幾息過去，李強瞅著對面站著沒的小丫頭有些疑。
他可是小李村小輩里長得最高的幾個人之一，是個小孩看見他都得老實點，這小丫頭怎麼沒反應？
趙寧不退反進，又上前走兩步。
“我來又不是找你的。”
看向憋著不敢說話的李生：“你阿娘呢？”
李生小心翼翼左右瞅了眼兩邊的人，哆嗦幾下才道：“……在、在屋里做、做飯。”
趙寧點點頭表示知道，這才看向李強。
他們二人高錯了將近兩個頭，力量一看就很懸殊，況且還有個不一定會不會出手的張力。
不能。
趙寧眉眼平靜的看向李強，半點沒有膽怯畏的樣子。
“你個十五六的大伙子，怎麼能找十歲的孩子要東西吃？”
趙寧言語間雖然是疑，但盡顯鄙夷和不認同。
李強瞬間瞪大了眼。
這種話從一個小丫頭里說出來，他大哥的面子怎麼放？！還是當著小弟的面。
“你個小丫頭多管閑事！”
李強眉目猙獰，作勢就要抬手。
“啪！”
還沒等李強的手挨近，趙寧迅速抬腳朝著來人腳面踩了一下，又抬手拍向李強的胳膊擋下向抓來的手。
本來個子小就吃虧了，這一掌可是用了力氣的。
在現代就最厭惡這種欺凌者，沒想到來了這里還被上了。
“啊！哎呦！”
李強被踩又被拍，趔趄兩下才站穩。
他捂著生疼的胳膊，不可置信看向低他許多的小丫頭。
他還是頭一次被小丫頭打了！
趙寧甩甩手，“你要是再找李生要東西，我就扛著鋤頭上你家刨菜。”
說罷，拉上瑟瑟發抖的李生就走。
二人來到李家門口，趙寧才再次開口。
“李生，以后可別再答應給他們拿東西了。你越是給他們，他們就不會放過你。”
李生低著頭不言語。
Advertisement
他以前拒絕過，但是被打了。
他也沒答應給他們拿東西，但是不拿東西就會被打。
李生個頭比趙寧低半個頭，此時低著腦袋彎腰駝背的模樣更顯得小了。
趙寧無奈。
依著原以前的記憶和剛才的親眼所見，這小孩有些太膽小，看樣子就好欺負，一時半會兒也不能有多大變化。
想了想，給李生出主意。
“這樣，若是下次你再被要東西，躲不了就喊大人，不能便宜了他們，記住了嗎。”
李生對趙寧不算悉，但也見過趙寧欺負其他小孩。
只不過他看了半晌，覺得眼前的趙寧和平日里真真是有些不一樣。
剛才幫他對付了那倆欺負他的人。
告訴大人有什麼用？他娘又不會打架。
但他還是輕輕點了點頭。
眼看天已黑，趙寧把一旁的菜籃子拿起來，和李生一起進了李家院子。
趙寧放下餅子，又謝了李嬸后就回了趙家。
-
又一日。
趙政按著約定時間，早早就在村口等林氏夫妻。
兩方面，銀貨兩訖。
趙政等林氏夫妻駕車走了后，才拎著兩兜回了家。
早飯后，趙寧開始著手做鹵。
正如最初所說，鹵有獨特的香味、醇厚的口，是非常歡迎的菜品。
在現代，不管是日常中還是大小節日，都離不開鹵制品的影。
經過這段時間的了解，趙寧知道這里也有鹵，只不過這里的人將之稱為“煮”。
和做魚湯一樣，制作過程相對簡單，所以沒有那麼濃厚的香味。
大料、配料一一準備就緒。
趙寧先把大灶和小灶里各燒了一鍋水。
然后拿盆接了半盆水，把準備好的大料浸泡進了里面。
接著，開始理。
豬骨和架都是剁好的，將洗洗干凈后，放了小鍋里。
等了片刻，水沸。
將在沸水中焯了一遍水，沫去掉撈出后，又用清水沖洗了一遍撈出。
陳氏和趙妙意也來了廚房。
二人一大一小，正好接過了趙寧燒火的活計。
趙寧也不推辭。
陳氏已能下地走走了，活一下也好。
趙妙意眼冒金，“姑姑要做香嗎？”
趙寧笑道：“對呀，姑姑給囡囡做一個很好吃的。”
Advertisement
陳氏還沒看過趙寧做飯，忍不住提醒道：“小妹會不會看火候？不會了嫂嫂可以幫忙看。”
趙寧微笑著點頭：“會的，嫂嫂只管看著。”
火候的控制很關鍵，大小火的轉換也決定著的口。
“嫂嫂，現在小火就好。”趙寧說道。
鍋底起熱后，趙寧挖了勺豬油，攪勻化了油，然后加了蔥段、姜片和一把花椒。
炸香。
浸了油的料，經過高溫的油炸，異常的香。
炸完后，清理了鍋底。
趙寧再次加了豬油，這次加了蔗糖，翻炒。
翻炒時鼓起的泡泡一個個炸開，混著豬油的香味飄散開。