因為火不太夠。
去年腌的那兩千條還不能吃,更加不能生食,吃得還是前兩年的火,剩的不多,還有不人喜歡,每天就是限量的十份而已,甚至一碟里面只有薄薄的十片左右。
評委們被許沁玉說的又饞了。
明明吃了半碗飯,反而跟沒吃一樣,肚子咕咕,打算等今日比試結束,他們立刻就過去城外的飯莊,好好吃上一頓。
評選們心里頭都清楚,就這樣的廚藝,今年的魁首非許小娘子莫屬。
等喝完湯,還有碟子上的一小塊鍋,評選們自然也舍不得浪費,咬上一口,焦脆咸香。
這個小小的鍋都如此香!
許沁玉道:“上面抹的是腐,也是霉豆腐的一種,是我自己做的,給先生們嘗嘗看。”
評委選吃得連連點頭。
十位食客那邊,全都說著好吃,大口大口吃著,不大會兒,半碗米飯跟菜就見了底,這才開始喝湯,他們不知品味,只是牛飲,三兩口就把一小盅的文思豆腐給喝進腹中,只是覺得鮮得很,還很很好喝,喝完湯又把發的那一小塊鍋吃了。
“這個鍋也好香啊,太香了。”
“太好吃了,吃完許小娘子做的飯食,真是死而無憾。”
“哎,以前吃的都是豬食吧……”
“以后可沒機會吃到許小娘子做的飯食,許記咱們也去不起,不過許小娘子把這幾樣菜的做法都詳細給咱們,以后自己在家也能做來吃,就是肯定沒有許小娘子做的好吃。”
眾人吃著鍋,小聲議論著。
這點鍋,他們終于有點舍不得,吃得很慢。
等到最后,二十位評選都給出滿分,連著十位食客亦是如此都給了滿分。
許沁玉笑著道謝,這才下去,回到蓮花邊。
蓮花這塊鍋早已經吃完,還鹽的看著許沁玉,“主子,鍋真好吃!”
許沁玉笑道:“回去給你一整鍋的鍋吃。”
蓮花急忙點頭,“要得,上面還要涂抹主子你做的腐。”
“行。”許沁玉笑,“還專門給你做道酸辣湯讓你用來泡鍋。”
蓮花使勁點頭,已經迫不及待想吃鍋了。
許沁玉雖然遲到半小時,但卻是最先做好。
這會兒時辰已經到了,其他廚子也都陸陸續續把柴給卸下來,把自己的菜肴跟梗米飯端上去給評選和食客們品嘗。
評選們這會兒只是簡單的品嘗味道,每樣都只是吃了一口,并沒有多吃,然后給出分數來。
其他食客倒是吃得干干凈凈,每批食客都是重新選的。
要是第一批食客,應該已經嘗出味道之間的區別。
同樣,除了許沁玉滿分,剩余的九位選手,最高平均分也就是九十,今年要不是有許沁玉,二十位評選心里頭清楚,其他人的平均分肯定都得在九十五分朝上,但有了許小娘子做的吃食對比,最高也就是九十分。
等到十位選手的評分都出來,評選們笑道:“想來大家已經知曉今年的魁首是誰,就是許小娘子,三連滿分,讓我們恭賀許小娘子,現在這塊鐵礦石也是許小娘子的了。”
許沁玉笑瞇瞇道謝,接過錦盒,有些沉重,打開錦盒看了眼,里頭的鐵礦約散發紅,只有拳頭大小,一看就跟普通的鐵礦不同,也瞧不出是什麼材質,不過跟普通的鐵礦一起就能打造出最鋒利堅的刀,這塊小小的鐵礦石,足夠做出一整套的刀了,等回去就能讓人幫著鍛造。
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